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日期:2022-12-26 17:01:47 来源:四川小吃91香蕉视频污秽版 浏览:10153次
重庆火锅米线是一种将重庆火锅的热辣美味与传统米线完美结合的一种特色美食,搭配经典的重庆火锅配菜诸如:鲜毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、竹笋等,吃起来让人美不胜收。
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1、火锅米线的系统性制作步骤;
2、火锅米线原料的选购;
3、火锅米线食材的预加工实操;
4、火锅米线味型实操确定;
5、火锅米线系列味汁的实操调制;
6、火锅米线加工的基本标准;
7、火锅米线加工的工艺实操;
8、火锅米线的拌料实操;
9、火锅米线系列调味的注意事项;
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