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      日期:2022-11-08 15:10:22 来源:四川小吃91香蕉视频污秽版 浏览:8314次

      包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。


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      1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

      2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);

      3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候的掌握;

      4、 鲜肉大包制作技术;

      5、钙骨汤包制作技术;

      6、灌汤包制作技术;

      7、酱肉包、海鲜包制作技术;

      8、雪菜包、豆沙包制作技术;

      9、馒头、花卷制作技术

      10、原料采购、存放、保鲜技术;

      11、91香蕉视频污秽版的种类包括:

      鲜肉包子、芽菜包子、香菇包子、麻辣牛肉包子、酱肉包子、豆沙包子、馒头、果酱花卷、椒盐花卷等。

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