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      日期:2021-09-25 09:45:07 来源:四川小吃91香蕉视频污秽版 浏览:9350次

        成都的"川菜映像串串香"早呈现在二十世纪八十年代中期。那时重庆火锅刚进入成都餐饮商场不久,一些乡镇失业人员为了生计,就在一些热烈的场所如商场、影剧院、录像厅等邻近摆摊"串串香"。以竹签串豆干、兔腰,在卤锅中烫熟,蘸上麻辣调料,"好吃嘴"们边走边吃,逍遥自在。风味浓郁、菜品丰厚、服务优质,价廉消费而深受群众喜爱,门客川流不息。串串香的呈现带动了商场,串串香训练哪家滋味好?

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        4、菜品的加工及保管工艺。

        5、秘制高汤的制造技能。

        6、串串香各种味型的制造流程与工艺。

        7、串串香老油炼制工艺。

        8、菜品的码味及保管技能。

        9、菜品的装盘及串签技能。

        10、各种蘸碟的制造工艺。

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