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      日期:2021-05-30 16:07:01 来源:四川小吃91香蕉视频污秽版 浏览:7781次

      豌杂面,全称是豌豆杂酱面,豌杂面是属于四川重庆的一种著名特色面食小吃;以豌豆、杂酱、葱蒜等配料制作而成,不仅口感润滑、营养丰富,还具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色,豌杂面在四川各地享有盛名。在煮豌杂面时要加入适量的盐和猪油,这样煮出来的豌杂面更软烂,更香,豌豆的软糯与面条的劲道以及杂酱的香甜,令人回味无穷,豌杂面也是属于重庆面的一种,含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,豌杂面发展至今,遍布全国各地,是深受人们喜爱的著名特色面食小吃。


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      豌杂面食技能91香蕉视频污秽版内容:

        1.豌杂面的制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存课程。

        2.豌杂面辣椒油制作课程。

        3.豌杂面红油的熬制课程。

        4.豌杂面复制酱油、混合油、芝麻油等调料的制作课程。

        5.豌杂面多种高汤的熬制课程。

        6.豌杂面各种调料的搭配、打料先后、用量比例等打料课程。

        7.豌杂面的煮面、挑面课程。

        8.豌杂面制作时间及注意事项。

        9.豌杂面的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

        10.豌杂面投资预算分析及风险回避,方法与管理理念交流。

        11.豌杂面调味品及原料的货源渠道。

        12.豌杂面与生意技巧,投资分析,管理。

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