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      日期:2020-08-14 13:08:48 来源:四川小吃91香蕉视频污秽版 浏览:4976次

      面条是中国人非常喜欢的一种传统美食,而且开一家特色面馆投资小,利润高,风险也相对较小,因此受到了许多投资者的青睐,内江牛肉面是四川省众多地方特色面食之一,也是著名画家、美食家张大千先生喜吃善作的面食小吃之一,制作时对烧馅、用料、调味等诸多方面皆有严格的要求。此道小吃面条细滑、牛肉香、麻辣味浓,素有“巴小吃之首”的美誉。内江牛肉面历来就很有名气,是内江美食不可或缺的重要组成部分,现在又涌现出很多新品种,比如资中的兔儿面等等。

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      1牛骨的处理和制作

      2牛肉汤的熬制和大料配制

      3牛肉和牛杂 的处理

      4红油的制作

      5成品的制作

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