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      四川巴中火锅串串技术91香蕉视频污秽版班哪里教的好?

      日期:2020-01-10 11:19:23 来源:四川小吃91香蕉视频污秽版 浏览:6341次

      串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们往往又称它为“小火锅”。吃串串从80年代的“口食”,90年代的“目食”发展到今天“心食”的境界,从色、香、味、型、器的基础上,上升到声(听声音)、法(做法)、量(份量)、质(质量)、数(点菜量)的层面,而且更注重营养的搭配与吸收及原料的鲜活程度。现在要开个串串的餐饮店,既要有特色的风格,又要有独特的口味,吸引好奇的顾客来打响自己的品牌。

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      2、串串香底料的熬制方法、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法。

      3、串串香高汤的熬制技术。

      4、串串香兑锅的技术,调味的技术。

      5、串串香菜品的制作,腌制的技术 。

      6、串串香的各种蘸料的制作与调配。

      7、串串香老油的回收及清洗。

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