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      日期:2019-09-05 15:23:34 来源:四川小吃91香蕉视频污秽版 浏览:6396次

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      1、学习吊高汤的方法和技巧。

      2、锅底勾兑方法和调味技巧。

      3、兔锅底底料的识别和配方。

      4、兔火锅香料的识别和配方。

      5、糍粑辣椒的制作方法。

      6、兔火锅底料的炒制方法。

      7、兔的加工方法和炒制方法。

      8、兔火锅味型的调配方法。

      9、兔火锅秘制味碟技巧。

      10、红油和老油的处理方法。

      11、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

      12、兔火锅主要原材料的好坏识别等。

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